什麽是在線餐飲平臺？

類似美團、大眾點評、口碑等軟件的餐飲行業平臺。我個人的理解是順應時代大勢，借助互聯網+的運營模式，用互聯網思維的方式重新運營餐飲行業管理模式。現有的平臺大多是訂餐平臺，具體來說是餐飲行業服務平臺，而不是網絡餐飲平臺。理想的在線餐飲平臺應該包括商務談判部、原料采購部、成品加工部和物流運輸部。對餐飲資源進行完整系統的整合，規範管理，統壹調配，有序服務。