芹菜、豆腐腦、洋蔥怎麽炒？汝河炒芹菜，軟豆腐，洋蔥。

1、豆腐幹半斤、芹菜半斤、蔥半根、姜半根、花椒半根、豆瓣醬半根、鹽半根、十三香半根、醬油半根。

2.芹菜、蔥、豆腐幹、蔥、姜、辣椒洗凈。

3.將芹菜、洋蔥和豆腐幹切絲，洋蔥、姜和胡椒切碎。

4、鍋熱放油，油熱放入蔥姜椒豆瓣醬翻炒。

5、將豆腐幹放入翻炒，加水燉壹會兒。

6、豆腐燉軟，放入洋蔥翻炒。

7.將芹菜放入鍋中，加鹽，十三香，用醬油翻炒。

8.炒好後，鏟到盤子裏，放壹些胡蘿蔔丁在上面。