青瓜炒肉片中的小春要焯下水嗎

青瓜炒肉片確實也是壹道常吃的家裏美食，做法非常簡單。

第1步、準備所需食材:青瓜改刀切段，豬肉改刀切片。肉片放腌料抓勻腌制15分鐘。

第2步、熱鍋放油，下腌制好的肉片大火翻炒。將肉片炒香炒得稍微焦香壹點，先盛上盤。

第3步、鍋裏還有底油，將青瓜放入大火翻炒兩分鐘。青瓜斷生後調少許鹽繼續翻炒壹下下。

第4步，然後將炒好的肉片倒回鍋裏繼續翻炒壹下下，直接加入小春，美味即成。

在家的朋友們，都可以試試看，做法簡單又好吃的哦！