切菜,準備如圖所示的材料。
鍋內熱少許油,中火煸炒洋蔥至香。
加入肉丸和培根,翻炒至洋蔥變軟。
加入沒過食材的水,燒開。等沸騰的時候把烤箱預熱到165度。
加入半袋約150g的炒年糕辣醬。
加入年糕,繼續大火煮,攪拌防止粘鍋。
大火煮6-8分鐘左右,湯汁即可收幹,如圖。這個時候可以關火做飯。
如果不加奶酪,現在就可以吃
將馬蘇裏拉芝士均勻抹開,放入烤箱中層,165度烤10-13分鐘。
成品出爐啦!
拉絲!吃吧!
技巧