1,提前準備好各種材料,鮮蝦去除蝦腺和槍。留兩只整蝦,其余的包成蝦。
2.將面條放入鍋中煮熟,撈出瀝幹,放入容器中備用。
3、鍋中加水,放入生姜、檸檬葉、小米辣、香茅燒開。
4.加入冬陰功湯煮沸。
5.草菇切成兩半,放入鍋中煮。
6.將蝦和整蝦放入鍋中,加入魚露、檸檬汁和椰奶煮壹會兒。鍋裏的菜焯水後,撈出放在面條上。將調好的湯底倒在面條上,泡壹會兒再上桌。