不會的牛角瓜是植物界葫蘆科的果實,是甜瓜的早熟老品種。因為它的長錐形和看起來像羊角面包的大頭,所以叫羊角面包,不是轉基因。
牛角蜜,又名梅豆果、蜜豆,是淮河文化圈、齊魯文化圈的特色小吃。因形似羊角、梅豆,並含有蜂蜜而得名。羊角蜂蜜由精粉、蜂蜜、白糖、麥芽糖、白油、糯米粉精制而成。成品分三層:蜜漿、角殼、粉屑。