豬肉丸的做法和步驟

妳需要準備香菜，洋蔥，醬黃瓜，白粉，醬糊，醬油，罐裝的湯。先將洋蔥洗凈切成蔥花、黃瓜芥末和糖，放入肉餡中。攪拌均勻30分鐘。揉丸子前先加白粉。加入白粉可以使其附著力更好，但壹定不能加太多，否則會影響口感。

豬肉丸的營養價值

豬肉丸子可以養血潤燥，養陰。它們含有某些脂肪成分、壹些鐵元素、鈣、磷和蛋白質，以及維生素b1和維生素b2。適當吃壹些可以補腎養血，非常適合產後血虛腎虛、身體虛弱以及糖尿病發熱的人食用，可以達到解渴潤膚、養肝陰潤燥的作用。