主要原料：高緯綠茶
抹茶粉主要成分為茶多酚、咖啡堿、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30余種。
自制抹茶粉的做法，準備材料：綠茶：30克、料理機：1臺、篩子：1個。
1、把綠茶放入料理機研磨機。
2、研磨成粉。
3、研磨好後過濾，然後重新放入料理機，重復幾次，直到研磨成很細的粉末。
4、完成。
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