1.準備好蓧面，用開水將蓧面攪拌成絮狀。
2.把蓧面做成面團。
3.揉成短面條。
4.大火蒸5-8分鐘左右，蒸好後待用。
5.大白菜和西紅柿切塊。
6.鍋中倒入適量的油，加熱。加入蔥蒜末，翻炒花椒粉。將卷心菜和西紅柿翻炒，然後加入醬油和鹽。
7.倒入適量的水燒開。
8.將蒸好的樂和放入湯中。
9.湯燒開後，加入適量的香菜，即可出鍋。