花生和脂類壹起儲存。與人們通常接觸的澱粉類食物不同，花生含有更多的脂肪和豐富的難消化油。所以，生吃花生過多，人體消化吸收太慢，腸道不能很好地吸收脂類，容易引起腹瀉。
2.花生吃多了容易上火。
尤其是吃油炸花生米或者油炸花生米更容易上火。
3.花生吃多了容易發胖。
適量吃花生可以減肥，但是，畢竟花生熱量高，脂肪多。吃兩顆油炸花生米相當於吃了581大卡的能量，相當於五個半饅頭的熱量。