泥釘洋蔥500克。
生抽兩湯匙鹽。
料酒少許蒜少許。
泥螺的做法
步驟1
買了新鮮的泥螺，清洗幹凈。
第二步
在水裏煮壹點鹽，把泥螺放在料酒裏，
第三步
當泥螺漂浮時，
第四步
上菜，
第五步
加入蒜泥，洋蔥，醬油，鹽，
第六步
撒上熱油，
第七步
混合壹下就好！
第八步
成品圖！