輔料油適量醬油2茶匙料酒2茶匙白糖少許花椒粉1茶匙蔥半根。
步驟1。準備好所用的食材。
2.去除魚身上的魚鱗和雜質，洗凈控水。
3.加入胡椒粉、豆豉、料酒、醬油、白糖調味，腌制數小時。
4.將腌制好的魚汁裝入空氣油炸鍋中。
5.溫度設定200度，時間設定20分鐘，烤五分鐘，刷壹次醬。
6.翻面再烤10分鐘。最後，加入洋蔥，在空氣中炒三分鐘。
7.這樣，壹條鮮鹹的白條魚就完成了。