材料:100g單晶冰糖、20g山楂、銀耳。
制作:
1.銀耳泡在溫水裏。
2.山楂洗凈，去核。
3.泡好的銀耳去黃蒂，撕成小塊。
4.加入山楂、冰糖、電壓力鍋燜20分鐘。
5.讓它冷卻，然後上桌。
註意事項:吃多了會傷胃，降低消化能力，引起消化不良或消瘦。
營養價值:可以防止鈣的流失，對生長發育非常有益；由於含有豐富的硒等微量元素，長期使用能增強機體抗腫瘤免疫力，滋潤皮膚，具有祛除面部黃褐斑、雀斑的功效。