材料？
雞蛋，壹根脆皮香腸，方便面和壹袋醬油。步驟1
將方便面煮8分鐘，放涼，瀝幹水分。
第二步
在雞蛋中加入少許鹽和水，攪拌均勻。將脆皮香腸切成丁備用。
第三步
鍋中加入少許油，油熱時將雞蛋翻炒，然後加入香脆的香腸丁翻炒片刻。此時加入瀝幹的面條，倒入適量醬油，用筷子攪拌均勻，即可食用。
技巧
醬油采用海天特級，新鮮。