無花果是去皮還是直接吃？

無花果可以不帶皮吃，也可以直接帶皮吃。無花果的果皮無毒無害，含有壹些有益健康的營養成分。如果不放心，可以將無花果用淡鹽水浸泡半小時，然後用流動的水沖洗，這樣可以去除無花果皮上的農藥和細菌，可以放心食用。

無花果是去皮還是直接吃？

無花果可以加工成無花果幹、果脯、果醬、果汁、果茶、果酒等。

無花果主要分布在地中海沿岸地區，我國南北也有栽培，其中南疆栽培最為廣泛。

無花果營養價值豐富，含有大量的糖、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽和必需氨基酸。