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藍莓粉的作用有哪些?

1、藍莓粉能增強人體免疫力;

2、藍莓粉含有大量生理活性物質,被稱為果蔬中“第壹號抗氧化劑”;

3、經常食用藍莓粉,可明顯地增強視力,消除眼睛疲勞。

擴展資料:

藍莓介紹:

1、藍莓為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木;

2、藍莓花青素為黃酮和黃烷酮的衍生物,紅褐至黑褐色粉末、塊狀或液體;

3、藍莓果實中含有豐富的營養成分,尤其富含花青素。

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