材料:肉沫150g，絲瓜壹個。
練習:
1，蔥姜末，胡椒粉，壹勺鹽和糖，壹勺醬油和壹勺蠔油用於肉沫。
2、從鍋裏燒開水，水燒開後轉小火，保持溫度。
3、將肉沫搓成球狀，大小根據自己喜好，放入水中煮3分鐘左右。
4.砂鍋裏倒入少許油，加入蒜末和絲瓜。
5.絲瓜變軟後，倒入兩碗水。水燒開後，加入肉丸。
6、小火煨十分鐘左右，鍋中加入兩勺鹽和蔥花。