輔料:大豆油2湯匙，鹽4g，糖6g，香醋15ml。
步驟:
1，準備食材。
2.面筋洗凈用手切絲，紅辣椒去籽，洋蔥切絲。
3.將大豆油倒入鍋中，將大豆油加熱至七成熱，放入洋蔥炒香。
4.加入面筋和紅椒翻炒。
5、翻炒幾下加入適量的鹽。
6.加壹些糖調味。
7.倒入香醋翻炒。
8.當紅辣椒炒軟後，關火裝盤。