材料
鮮蓮子4兩，鮮百合4兩，紅豆2兩，1/2杯圓糯米，12杯水，冰糖2兩。
工作方法
1.蓮子洗凈，去青核；百合洗凈去蒂；紅豆用冷水浸泡5小時，然後放入電飯鍋蒸2小時。
2.將圓糯米用冷水浸泡2小時，然後瀝幹水分備用。
3.取壹口深鍋，加入12杯水大火燒開，然後轉小火，加入方法2的大米煮40分鐘，再加入方法1的蓮子紅豆煮10分鐘，再加入方法1的百合煮10分鐘，再加入冰糖調味。