1.少量水腫尿應避免鹽和鉀、太鹹的食物(鹹魚和鹹菜、榨菜等)。)和高鉀食物(海帶、紫菜、香菇、土豆、蓮子、瓜子、瘦牛肉等。).)，高尿酸食物:如動物內臟、海鮮、魚幹、豆類等。
2.忌辛辣食物，如辣椒、胡椒、咖啡、酒、可可等。
3.尿毒癥不能食用的食物有公雞、鵝、豬頭肉、海蜇等發制品。
4.禁食水果:楊桃(從不食用)、番石榴、哈密瓜、香瓜、橙子、香蕉、柚子等。
所以尿毒癥患者最好不要吃肉松餅。