糖醋排骨壹定要焯水嗎？

糖醋排骨不要焯。這種方法雖然去除了腥味，但也會損失排骨的風味和營養。糖醋排骨是壹種具有代表性的傳統菜肴，具有糖醋風味的流行特點。它以新鮮豬排為主料，肉質鮮嫩，菜色紅、亮、油。正宗的糖醋排骨，做法和用料都很講究。壹般排骨都是排骨和排骨做的。排骨要瀝幹水腌制入味，然後裹粉炸至表面金黃酥脆，取出備用。糖炒好後，將排骨放入鍋中翻炒，最後淋上米醋，使其酸甜可口。

更多糖醋排骨信息請到:/ask/5786621615534181 . html？Zd查看更多內容