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- 日本關東煮裏面有什麽食材
日本關東煮裏面有什麽食材
關東煮所用到的食材主要可分為肉類、丸類和蔬菜類。肉類食材主要有:鱘魚肉卷、龍蝦棒、章魚燒、花枝燒、風培根棒、鱈魚包、豬血糕、魚豆腐、腐皮墨魚卷、腐皮鮮蝦卷等等。
丸類食材主要有:魚丸、小貢丸、炸花枝丸、黃金墨魚丸、北海香菇丸、深海鮑魚丸、蝦丸、牛肉丸等等;蔬菜類食材主要有:蘿蔔、豆腐、油豆腐、高麗菜卷、馬鈴著、海帶、海菜、筍幹等等。
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