材料:排骨、蒜末、料酒、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、澱粉、胡椒粉。
步驟:
1.排骨洗凈瀝幹冷水，加入1大勺蒜末、1大勺料酒、2大勺醬油、1大勺蠔油、1大勺蜂蜜、1大勺澱粉和半勺胡椒粉，然後加入調料。
2、記得把排骨腌壹會兒，我腌了兩個小時，超級好吃超級香。
3.將排骨放入空氣炸鍋，180度烤15分鐘，然後翻面，繼續180度烤8分鐘。壹定要把油炸鍋打開壹半，因為每個油炸鍋的溫度不壹樣。勤翻就不要燒。