材料
主料：番茄80g、豆腐150g、袖珍菇100g；
輔料：油適量、鹽適量、姜適量
番茄豆腐菌菇湯
1
準備壹顆番茄，壹些秀珍菇以及壹盒豆腐
2
將番茄切滾刀塊
3
熱鍋冷油，放入生姜米熬壹會兒
4
然後將番茄放入鍋中煸炒
5
待番茄炒軟後，加入秀珍菇
6
加入適量的水，撒鹽
7
加入豆腐，燉開後繼續燉5分鐘即可
小貼士
豆腐比較難入味，所以提前放點鹽並燉開後繼續燉會兒