生產步驟:
1，紅薯粉，放在保鮮袋裏用搟面杖碾碎。
2.用高壓鍋煮芋頭。
3、加入沸騰的熱水，用筷子攪拌均勻，等稍微涼壹點，再用手揉成面團。將芋頭搗成泥，趁熱加入紅薯粉，揉成面團。
4.豬肉餡也是現成的。
5、將面團分成小份，壹張壹張地搟成圓形的餃子皮。
6.將豬肉剁成泥，加入適量的鹽、姜末、醬油，用餃子包成三角形。
7、燒湯吃，加點小青菜是最好的搭檔，很好吃。