鮑魚燉土豆怎麽做才好吃？

1.材料:鮑魚、土豆各2個、蔥、姜、蒜各5克、五香粉、味精、糖各2克、生抽、料酒各5克、醋3克、鹽3克、食用油15克。

2.鮑魚洗凈，土豆去皮洗凈，切成滾刀塊。

3、蔥、姜片、蒜瓣待用。

4.鍋內倒入食用油，放入五香粉，燒至八分熟，放入蔥姜蒜爆香。

5、加入鮑魚、料酒、醋、醬油、炒糖。

6.加入土豆，加入與土豆齊平的水，加入鹽，煮沸。

7.中火燉約15分鐘，加入香精，出鍋。