番茄醬50克
卷心菜100克
調味品
適當的含鹽量
醋適量
朝天椒10g
元稹糖適量
用西紅柿炒卷心菜的方法
白菜剝去四五片葉子，用西紅柿和辣椒洗凈備用。
2.將卷心菜切絲。
3.把西紅柿切成小塊。
4.辣椒切絲備用。
5.鍋中加油，燒熱，放入蔥花，爆香，放入白菜絲翻炒兩分鐘。
6.加入西紅柿，繼續翻炒，直到西紅柿變軟爛。
7.加入胡椒粉絲。再翻炒壹分鐘，加入鹽，少許醋和糖，攪拌均勻。
8.酸甜可口，色澤鮮艷。