1.
首先,在面粉中加入幹酵母,用適當的溫水攪拌面粉。發酵2小時後,面團膨脹了兩倍。
2.
然後將面團揉成雞蛋大小的面團胚,做成直徑為10 cm的圓餅,刷上油,撒上紅蛤蜊或薄荷面。
3.
然後,每疊5張面皮,每張錯位依次為1/2。
4.
然後按疊放順序卷起來,中間用刀切成兩截,把花放在籠子上25分鐘。
5.
卷起來,從中間切開,然後立起來當兩朵花。
6.
蒸的,美不美?
7.
想做就做,哈哈。