龜的繁殖率相對較低，生長速度相對較慢，意味著養殖龜的成本遠高於養殖龜，養殖戶短期內看不到經濟效益，所以幾乎沒有養殖戶願意養殖龜供人食用。
甲魚肉裏的肉沒有甲魚肉多，甲魚肉比甲魚肉老。
無論口感還是味道，都遠不如甲魚鮮嫩可口，所以人們更喜歡吃甲魚。而且甲魚的價格比甲魚還貴。同樣的價格，吃貨們當然願意選擇肉多的甲魚。