避風塘的碎片是什麽？

由面包屑、大蒜粉、腰果粉、松子粉、花生粉、白芝麻、幹海藻粉、鹽、味精和青紅椒粉組成。避風塘是中國香港的名字。上面的面包屑是由面包屑、蒜末、腰果碎、松子碎、花生、白芝麻、幹米碎、鹽、味精和青紅椒碎組成。它是由上述原料制成的幹料。所有用這種幹料炒出來的菜統稱為避風塘。以前很多大城市都有單獨的避風塘，比如炸蝦，炸辣椒。避風塘是中國和香港的傳統美食，屬於粵菜。