營養健康美食
材料
食材:冬瓜300g；
輔料:油、鹽、蝦皮、香菜。
營養美味的海藻冬瓜湯
1
幹海藻、蔥和姜的準備材料
2
冬瓜去皮去籽，切片。
三
芝麻醬壹小勺，用水瀝幹成芝麻醬，用鹽和雞精調味。
四
砂鍋裏放入適量的水，放入冬瓜、幹紫菜、蔥、姜、大料，燒開後轉小火。冬瓜熟了，加入芝麻醬。
五
炒鍋放油炒辣椒，取出辣椒做花椒油，熱油澆在冬瓜湯上。
六
加入香菜。
技巧
火沸騰了，變成了小火。