太原那裏的油潑面比較正宗，給提供幾個，最好有詳細地址，謝謝了！

1，降血糖和血脂研究表明，葛根提取物能有效降低血糖和血脂，保護血管彈性，減緩動脈粥樣硬化的發生。

2、解酒護肝酒後服用葛根粉可以加快新陳代謝，增強肝臟對酒精的解毒作用，防止酒精對肝臟的損害。

3、提高自身免疫力葛根粉可以增強肝膽細胞的自我修復能力，加速新陳代謝，提高自身免疫力，對病毒有壹種抵抗力。