練習步驟:
1.玉米粒和蕓豆洗凈後分別浸泡8小時，基本上前壹天晚上就泡好了，第二天早上再煮。
2.泡好的蕓豆飽滿，水分充足，可以用手捏碎。
3、泡過的玉米也容易被壓碎。
4.將兩種食材放入電飯鍋。
5.然後放入5g堿性面(小蘇打)，放入食材3倍左右的水。配料的秤是糙米2秤，水加到6秤的位置。
6.我用的鐵斧電飯煲和煮粗糧飯的按鈕，大概用了兩個小時。
7.到時候就可以拿出來吃了。如果喜歡吃甜食，吃之前放點糖攪拌均勻。