生產步驟:
1.將新鮮牛肉切成均勻的薄片，加入姜片。
2.加入適量的鹽、澱粉、醬油和食用油。
3.腌制15分鐘。
4.線辣椒切段，大蒜切碎。
5.把袋裝的泡椒和蓮藕倒掉，放在盤子裏備用。
6.鍋裏燒熱油，放入蒜和花椒爆香。
7.加入鹹牛肉，翻炒至變白。
8.將蓮藕翻炒壹兩分鐘。
9.加入蓮藕泡椒汁，煮至水開1分鐘，即可食用。
10，成品圖