如何用電飯煲做臘肉燜飯？

糯米200克，臘肉香腸50克，青椒50克，紅椒50克。

配件:

鹽，胡椒粉，醬油，洋蔥，姜絲。

練習:

①糯米洗凈，臘肉、香腸洗凈切成薄片，青紅椒洗凈，去蒂去籽切成細絲。

(2)鍋中放入糯米和適量清水，煨至八九成熟水分快幹，加入臘肉、香腸、姜、蔥絲，燉10分鐘，再放入青紅椒片，撒上鹽和胡椒粉，燉5分鐘，出鍋前淋少許醬油拌勻。

小貼士:

①糯米要提前用清水浸泡2小時。

②青椒和紅椒可以用其他蔬菜代替。