紅燒大頭魚的做法

巴黎魚尾1，水果辣椒1，蒜苗5-6棵，香菜5-6棵，鹽5g，醬油5ml，植物油5ml，料酒5ml，生姜1-2片，蒜頭5-6個。

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加入植物油，加入壹片姜，關火，然後把魚放在鍋裏煎。

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將鹽均勻撒在魚面上，煎兩面後倒入醬油、料酒、蒜、果椒、蒜苗。

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加水，煮到差不多出鍋，鍋裏放香菜。

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五

總結如下。

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