維生素、礦物質、無機鹽等營養物質，羊奶富含天然核酸(DNA、RNA)，可以增加大腦體積。
細胞對蛋白質的利用率促進了腦細胞尤其是海馬細胞的健康發育。羊奶中含有47毫克/升和7毫克/升的天然牛磺酸，富含腦磷脂、核苷酸、三磷酸腺苷、膽堿和肌醇。這些物質可以促進兒童的視力，大腦神經系統的健康發育可以提高他們的思維和記憶功能。羊奶中還含有生物活性因子環磷酸腺苷，具有信息傳遞和調節功能。