1，燒熱鍋倒油，然後把洗好的蝦米倒入鍋中翻炒。如果再炒壹會，蝦會更脆。？
2.然後我們把小蔥和青椒切成小塊，姜和蒜瓣剁成粉備用。
3、鍋裏放壹點食用油，炒香蔥，再炒青椒。
4.然後把炒好的蝦米壹起翻炒，姜末壹起翻炒，加點鹽和糖。
5、最後放壹點醬油，翻炒均勻，再放入蔥花翻炒即可食用。