材料
枇杷:3斤；
川貝母:3g；
冰糖:280克；
川貝枇杷膏的實踐
1
將枇杷去皮，去籽，取出果肉，清洗，瀝幹水分；將果肉放入蒸煮機中打成果肉(不加水)
2
將果漿倒入搪瓷鍋中，中火加熱至起泡，加入冰糖，小火煨，用木勺不斷攪拌。
三
用勺子舀出壹點泡沫。水快幹的時候，加入川貝母粉，繼續煮壹會兒，直到變成糊狀。冷卻後放入用開水燙過的密封玻璃瓶中，放入冰箱。需要吃的時候，舀壹勺直接吃