煮好的粽子是蒸的還是煮的？煮好的粽子是蒸的還是煮的？

1，兩個都可以。煮粽子:水燒開前不要掉粽子。用水浸泡粽子表面，然後用大火煮3小時左右。煮粽子的過程中不要加生水。需要註意的是，勾水粽子不能和其他粽子壹起煮。熟了就拿出來。吃的時候打開粽子的葉子，粽子又香又香。油而不膩，糯而不粘，鹹中帶甜，香嫩可口。

2.蒸粽子:在帶蒸架的鍋裏放入適量飲用水，將粽子放在蒸架上放入水中煮熟，加熱至沸騰後保持14分鐘(粽子速凍需要20分鐘)。