麻辣豆腐煲怎麽做

食材準備：

小半碗肉末、豆腐切小塊、白蘑菇切小塊、姜蒜切末、小米辣切圈

做法：

1、姜蒜小米辣加熱油爆香，加入大半勺豆瓣醬，炒出紅油。

2、下肉末炒散，加入大半勺辣椒面、小半勺花椒粉。

3、放入豆腐和白蘑菇，加入小半勺白糖、二勺生抽，二勺澱粉壹碗清水兌成澱粉水，加入。

4、加蓋小火燉煮10分鐘，等湯汁濃稠，食材熟透，撒入蔥花即可。