3.加水，做面團(單獨的玉米粉不能結塊)
4.用手抓壹個面團，放在手裏拍成餅胚。
5.放在電餅鐺裏烤。
6.烤至兩面金黃。
7.將洋蔥、大蒜和辣椒洗凈備用。
8.炒鍋放油，放入花椒、八角炒香，再放入蔥、蒜、紅辣椒炒香。
9.加入水和姜汁。
10.放入小魚，再放入鹽、醬油和香醋，蓋上蓋子燉。
11.煮到小魚看起來酥脆，湯汁濃郁。關火，倒入香油，撒上香菜。
12.盛入碗中，與玉米餅壹起食用。