紫蘇這道菜其實挺普通的，看著像草。但是，它的味道其實不太好。有些人喜歡這種味道，而且據說有營養，這超出了個人的理解。當然，相比茴香，它更受歡迎，吃紫蘇可以抗衰老，這也是基於人們吃紫蘇是有目的的。
香椿，香椿不香，但是和雞蛋壹起炒真的香。如果妳覺得不香，那是妳接受不了香椿特有的味道。用這種味道熏蟲已經夠獨特了，壹般人不習慣也很正常。