需要提前準備的材料有:牛骨500克,黨參1,紅棗4枚,生姜4-5片,枸杞約10-15,鹽適量,雞精適量。
1,第壹步,將黨參和生姜洗凈切塊。
2.將黨參和姜片分別裝入茶包中。
3.讓牛骨下水撈起來。
4.把牛骨裏的血水和氣泡洗幹凈,湯鍋加水。
5.將所有其他材料放入,煮沸,然後轉小火。
6.小火煮2小時,加鹽和雞精拌勻。
7.然後拿出來,就這樣。