2.倒法是先倒水至茶杯七分滿，再倒茶。此法適用於外形緊實的高檔名優綠茶，如茶芽細膩的毛尖茶、碧螺春茶等。
3.投資方法是先將水倒入茶杯的1/3，再倒茶，待茶葉攤開後再倒水。此法適用於幹茶條細長的綠茶，如西湖龍井、安吉白茶等。
4.滴入法，即先倒茶，再註水。這種方法適用於形狀大小均勻挺拔的綠茶，如太平猴魁。