2021蘭州拉面成為線下消費領域的投資機構新品類。不僅在張拉拉，而且在上海註冊。走精品路線的陳相貴和馬繼勇也相繼獲得融資。
蘭州拉面品類受資本青睞也就不難理解了。在中國，面食作為壹個大家熟悉的品類，不需要太多的市場教育，而拉面作為中國地方美食的代表，認可度很高。在消費升級的趨勢下，這個品類被賦予了“老品新品”的機會。