包完餃子，還剩下幾張餃子皮，有時候還會剩下幾張扔掉。這次就剩七八個扔了，感覺很浪費。應該很適合做煎餅。嘗嘗，真的很好吃，又香又脆，味道和旺旺雪糕差不多。而且超級簡單
配料:餃子皮，蔥花。
練習步驟:
步驟1:把剩下的餃子皮壹張壹張地攤開。
第二步，在鍋底放壹點油，小火慢煎。
第三步，煎到兩面金黃，因為餃子皮本身是有鹽的，所以我沒有加鹽，就煎了，撒上蔥花。
第四步，成品。
小貼士:
火候要控制好，火要慢慢炒。