3根竹筍
五花肉香菇，排骨，蔥姜，料酒，鹽。
工作方法
1.排骨剁碎，豬肚菇切絲，竹筍洗凈，用刀切開。
2.排骨煮開後，再放入鍋中煮，放入姜片和料酒，放入竹筍繼續煨。
3.排骨熟了，把豬肚菇放入鍋中煮熟。用鹽調味，撒上蔥花。
3.排骨熟了，把豬肚菇放入鍋裏煮，加鹽調味，撒上蔥花即可享用。