做個麻辣雞絲試試吧追劇小零食呀~
這樣做吃起來脆脆的,越嚼越香!!壹盤都不夠吃呀做法簡單,快試試吧
食材:雞胸肉、幹辣椒
做法:
1.雞胸肉冷水下鍋加蔥姜料酒煮15分鐘左右,撈出過涼水
2.涼了撕成絲+1勺蠔油+2勺生抽+1勺澱粉+少許十三香抓拌均勻備用
3.配料:幹辣椒、青麻椒、蒜片。油熱倒入雞絲下鍋煎至金黃倒入配料炒香,最後加點鹽和白芝麻炒勻就可以出鍋啦