幹粽子葉是先泡還是先煮？

先泡幹粽子葉。幹粽子葉很脆，韌性差，泡過的幹粽子葉特別韌。粽子葉含有大量葉綠素和多種對人體有益的氨基酸。它們可用於提取天然香料、香精和食品添加劑。它們聞起來很香，感覺像回歸自然。